Calabaza de invierno: Butternut
La familia de la calabaza es muy amplia, así que vamos a centrarnos en la especie Cucurbita y particularmente en…
hace 15 años
calabaza
Polenta de tapenade con calabaza y espárragos
[photopress:polenta_tapenade_calabaza1.jpg,full,centro] Inspirados en una receta del libro Auténtica cocina vegetariana, hoy hemos preparado como entrante esta Polenta de tapenade con…
hace 15 años
Bollos de calabaza de Jamie Oliver
¿Quieres gastar esa calabaza que ronda por tu cocina?, pues una opción es hacer estos Bollos de calabaza de Jamie…
hace 15 años
Cidra
La Cidra (Cucurbita ficifolia), también conocida como calabaza confitera, chilacayote, alcayote, cayote, chiverre, auyama, zapallo, sambo o calabaza blanca, entre…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Potaje de calabaza
Qué bonita presentación la de este Potaje de calabaza que Canela comparte con nosotros en vuestra sección de recetas Hoy…
hace 15 años
Receta de Calabaza especiada
[photopress:calabaza_especiada.jpg,full,centro] Cuando la cocina huele a especias es que la cosa va bien. Poco más hace falta cuando este perfume…
hace 15 años
Sopa de calabaza de Jamie Oliver
Todos tenemos alguna receta de sopa o crema de calabaza, un plato de cuchara rico y nutritivo que podemos aromatizar…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Canelones brick de calabaza especiada con almendras al curry
Disfrutar de una calabaza especiada es como disfrutar de tu golosina más preciada, es una elaboración golosa y conquistadora, por…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Crema de calabaza al aroma de naranja
A Can-Men de El Blog Alternativo le gusta combinar la calabaza con distintos ingredientes para hacer cremas más sabrosas y…
hace 16 años
Gastronomía de Perú, muy rica en la antigüedad
La gastronomía de Perú era mucho más rica en la antigüedad de lo que hasta ahora se había creído, al…
hace 16 años