calabaza

Hoy Cocinas Tú: Chutney de calabaza y frutas

Receta de chutney de calabaza y frutas, elaboración paso a paso. Es una receta fácil de hacer y obtener un…

Peladora automática de calabazas

A la hora de pelar una calabaza hemos visto de todo, utilizar un pelador de vegetales (en algunos casos ha…

Hoy Cocinas Tú: Tartaleta rellena de crema de calabaza y naranja

Esta receta de Tartaleta rellena de crema de calabaza y naranja tendrá que estar entre nuestras recetas pendientes de probar…

Calabaza en lata

Afortunadamente en nuestro país no está muy extendida la calabaza en lata, aunque no lo diremos muy alto porque tememos…

Hoy Cocinas Tú: Pastel de calabaza y merengue

A los que nos gusta, nos encanta la calabaza, tenemos la fortuna de que podemos disfrutar de ella durante todo…

Truco de cocina: Cortar y pelar una calabaza

[photopress:cortar_pelar_calabaza2.jpg,full,centro] Aseguraríamos que año tras año vamos aumentando nuestro consumo de calabaza, tanto la calabaza de invierno o butternut (muy…

Hoy Cocinas Tú: Crema de mango y calabaza

Tal y como íbamos preparando este escrito con la receta que Sonia, autora del blog L'Exquisit, comparte en vuestra sección…

Hoy Cocinas Tú: Helado de calabaza con crumble de coco

Estamos totalmente de acuerdo con el argumento de la autora de esta tentadora receta de Helado de calabaza con crumble…

Ñoquis de mascarpone sobre crema de calabaza y helado de moscatel

El chef del Restaurante Salterius, Chema Soler, comparte con nosotros una nueva receta, en este caso es un postre ideal…

Doce recetas con calabaza

Uno de los productos de temporada que nos encantan para alegrar los platos de otoño es la calabaza, y aunque…