Calabaza a la morisca de Sergi de Meià
Un delicioso guiso de cordero con calabaza y especias es lo que esconde la receta de Calabaza a la morisca…
hace 7 años
calabaza
Calabaza con queso azul de Germán Carrizo y Carito Lourenço (Fierro)
En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos un plato que a muchos os gustará reproducir en vuestra…
hace 7 años
Cómo convertir una calabaza en un barril para servir el ponche
Si estáis pensando en cómo sorprender a vuestros invitados en la próxima fiesta gastronómica, aquí podéis ver un vídeo con…
hace 7 años
Temporada de calabaza, ¿sabéis como perlarla y cortarla sin riesgo?
La calabaza es un alimento vegetal que tiene diversas propiedades nutricionales interesantes, además es muy accesible y se puede incorporar…
hace 7 años
Doce recetas con calabaza de vuestra sección Hoy Cocinas Tú
Son muchas las recetas que los lectores compartís en la sección Hoy Cocinas Tú que merece la pena recordar, algunas…
hace 8 años
Hoy Cocinas Tú: Calabacitas Peter Pan rellenas
Si te gusta la calabaza bonetera y quieres una idea para prepararla haciéndola muy sabrosa, aquí tienes la receta de…
hace 8 años
Hoy Cocinas Tú: Calabaza bonetera rellena
Con unas verduritas es suficiente para rellenar una calabaza bonetera y gratinarla después con un buen queso manchego, el resultado…
hace 8 años
Calabaza bonetera
Hoy conocemos un poco más a la calabaza bonetera (Cucurbita pepo var. ovifera), una variedad de calabaza que también recibe…
hace 8 años
Pelador para calabazas
Si buscas un pelador para calabazas manual, para uso en una cocina doméstica, aquí puedes ver un ejemplo, es más…
hace 8 años
Hoy Cocinas Tú: Sopa de invierno
Nada más reconfortante que una sopa en los días más fríos del año, y hay tantas delicias que podemos preparar,…
hace 9 años