News about café

Cafetera para hacer café en frío

Es posible que la cafetera para hacer café en frío no sea aceptada por quienes son amantes del café humeante, aromático, recién elaborado, aunque para algunas ocasiones

Cuajada, galleta y sabayón de café

Antes de preparar el Sabayón de café elaboramos una cuajada para hacer este postre que hoy os mostramos, Cuajada, galleta y sabayón de café. Con estos vasitos culminamos la

Sabayón de café

Un rico postre para el fin de semana es el Sabayón de café, que se puede tomar tal cual, o acompañarlo de otros dulces como un bizcocho, unas frutas cocidas, un flan… Si

VI Concurso Mejor Barista del Año 2009

El próximo 11 de mayo se celebrará el VI Concurso Mejor Barista del Año 2009 organizado por Cafés Cornellà. Este certamen se celebra en Fornells de la Selva (Girona), en su

World Barista Championship

El World Barista Championship 2009 (Campeonato Mundial de Baristas) es un certamen creado en el año 2000 en el que participan todos aquellos baristas que han logrado alzarse con

La cafeína mejora la memoria

En dosis moderadas, la cafeína mejora la memoria y la capacidad de concentración, al menos esos son los resultados de un estudio conjunto realizado por investigadores del

Pudin de brioches al café

La receta de Pudin de brioches al café no sólo es la mejor salida que se le puede dar a un Roscón de Reyes o a unos brioches que se han quedado un poco secos, lo comprobarás

Magdalenas integrales de café

Unas Magdalenas integrales de café son ideales para un desayuno o merienda. Tienen un ligero sabor a café que seduce a los amantes de esta bebida, y mojadas en leche son una

Cafetera espacial

frameborder="0" allowfullscreen> Una nueva cafetera espacial permitirá a los astronautas tomar un café recién hecho en el espacio, algo que hasta hoy era imposible, ya que la

Gelatina de kaki con mascarpone

Uno de los postres que os recomendamos probar es la Gelatina de kaki con mascarpone ahora que se nos presenta una larga temporada de este goloso fruto tropical. Durante la