News about café

¿Adiós al monopolio de las cápsulas de café Nespresso?

El mes que viene podría tener lugar en París un juicio entre Nestlé y las compañías de la competencia que utilizan un sistema similar al de las cápsulas de café Nespresso,

Galletitas de café

Estas Galletitas de café son ideales para servir después del postre, como petit four, o como nos mostró Andrés Madrigal en Alta Cocina Low Cost, para completar algún postre

Illycrema, crema de café helada

Sobre estas líneas podéis ver una máquina granizadora que se ha diseñado especialmente para Illycaffè, como muchos de vosotros sabréis, es una empresa con sede en Trieste

Espression de Lavazza en Barcelona

Ya se ha inaugurado el nuevo café Espression de Lavazza en Barcelona, un espacio dedicado a los amantes del café y que se ubica dentro de FNAC en el centro comercial L’Illa

BeMoved, la máquina de café del futuro

Douwe Egberts, es una empresa de los Países Bajos especializada en el procesamiento y la comercialización del café, el té y otras bebidas que podemos encontrar habitualmente

Hoy Cocinas Tú: Il Caffè del Nonno

Margot nos invita a conocer y a degustar Il Caffè del Nonno, una delicia que podremos servir como postre o en menor cantidad como un café, Margot nos recomienda servirlo en

Cafetera para hacer café en frío

Es posible que la cafetera para hacer café en frío no sea aceptada por quienes son amantes del café humeante, aromático, recién elaborado, aunque para algunas ocasiones

Cuajada, galleta y sabayón de café

Antes de preparar el Sabayón de café elaboramos una cuajada para hacer este postre que hoy os mostramos, Cuajada, galleta y sabayón de café. Con estos vasitos culminamos la

Sabayón de café

Un rico postre para el fin de semana es el Sabayón de café, que se puede tomar tal cual, o acompañarlo de otros dulces como un bizcocho, unas frutas cocidas, un flan… Si

VI Concurso Mejor Barista del Año 2009

El próximo 11 de mayo se celebrará el VI Concurso Mejor Barista del Año 2009 organizado por Cafés Cornellà. Este certamen se celebra en Fornells de la Selva (Girona), en su