Cigala a la brasa sobre fondo marino al anís y café Nepal Lamjung de Martín Berasategui
En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos una creación culinaria de uno de los cocineros con más…
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café
Pudin de chía y moka con yogur griego
Tomad nota de esta receta para un desayuno saludable y delicioso, es un Pudin de chía y moka con yogur…
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Operación Café 2017
Ya se ha abierto el periodo de inscripción de la campaña solidaria Operación Café 2017 que impulsan Acción contra el…
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Clear Coffee, la primera bebida de café incolora del mundo
Clear Coffee es una bebida elaborada con agua y granos de café arábica que a diferencia del café tradicional, es…
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Secuenciado el genoma del café arábica
Expertos de la Universidad Davis han anunciado que han secuenciado el genoma del café arábica, se trata de una herramienta…
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Doce recetas con café
Además de tomarlo en taza, el café es un ingrediente más para preparar todo tipo de recetas, tanto dulces como…
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El consumo de bebidas muy calientes es una probable causa de cáncer de esófago
El IARC ha incluido el consumo de bebidas muy calientes en la categoría 2A, por su relación con el posible…
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Cómo afecta el calentamiento global a la producción de café
El aumento de las temperaturas, los cambios en la pluviosidad, el aumento de enfermedades y plagas, etc., son consecuencia del…
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Operación Café 2016
Del 17 de marzo al 30 de abril tendrá lugar la quinta edición de Operación Café, por cada café que…
hace 8 años
Cómo se hace el latte art en 3D
Después de ver algunas fotos del resultado del arte del late en tres dimensiones, están al alcance de todos en…
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