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Doce recetas de postres para amantes del café

Uno de los postres más conocidos y apreciados que incorporan café es el tiramisú, pero hay muchos otros igual de…

Hoy Cocinas Tú: Receta de tarta mousse de chocolate, café y whisky

Seguro que pronto tienes algo que celebrar y qué mejor que hacer una tarta casera como esta, es una tarta…

¿Existen riesgos para la salud por el cloruro de metileno presente en el café descafeinado?

Según denuncian algunas organizaciones en Estados Unidos, existen riesgos para la salud por el cloruro de metileno presente en el…

Qué es el café adaptógeno

¿Sabes qué es el café adaptógeno? Aquí te explicamos qué es esta bebida, qué supuestas propiedades beneficiosas le atribuyen, aunque…

‘El mejor café en casa’ de James Hoffmann. Libro

El libro ‘El mejor café en casa’ de James Hoffmann te enseña a recrear los exquisitos cafés de las buenas…

I Concurso Carajillo 43 de Madrid Fusión The Wine Edition. Convocatoria

¿Quieres participar en la primera edición del Concurso Carajillo 43 de Madrid Fusión The Wine Edition? Pues empieza por leer…

Cómo hacer un café expreso perfecto, más consistente y con menos desperdicio de café

Una nueva investigación da las claves sobre cómo hacer un café expreso perfecto, más consistente y con menos desperdicio de…

Cultivos como el del café o el cacao están en riesgo por la pérdida de insectos polinizadores

Un nuevo estudio advierte que cultivos tropicales como el del café o el cacao, están en riesgo por la pérdida…

Es necesario considerar los límites superiores de ingesta segura de cafeína, preocupa el aumento del consumo de bebidas energéticas

A raíz de una revisión de la literatura científica sobre la cafeína y la preocupación por el aumento del consumo…

Cantidad de cafeína que tienen 25 muestras de café molido que encontramos en el supermercado

La OCU ha analizado la cantidad de cafeína que tienen 25 muestras de café molido que encontramos en el supermercado,…