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Kopi Luwak, un poco de historia del café más caro del mundo

El café más caro del mundo hasta el momento, es el denominado Kopi Luwak, evidentemente no se trata de un…

Café orgánico gracias a los murciélagos

Una de las plantaciones de café más respetuosa con el medio ambiente es la de café orgánico, producto que se…

El café es eficaz para combatir los efectos del tipo de colesterol asociado al Alzheimer

Una investigación realizada por expertos de la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad de Dakota…

Receta de Tarta fría de yogur y café

[photopress:tarta_yogur_cafe.jpg,full,centro] Esta receta de Tarta fría de yogur y café está inspirada en la receta que vimos ayer en el…

Illy Caffe, cafeteras express de diseño italiano línea Francis Francis

En Alimentaria pudimos conocer las características de muchos de los modelos de cafeteras que ofrece Illy Caffe, una empresa de…

Nespresso, ¿realmente salen tan caras las cápsulas de café?

La filial del grupo Nestlé realizó una buena apuesta con la venta de café de lujo en cápsulas Nespresso, sus…