News about café

El café beneficia al microbioma intestinal

En los últimos años se han realizado diversos estudios sobre el café y la cafeína en relación a la salud humana, se ha descubierto que beber café ayuda a mantener la

La ingesta de 400 miligramos cafeína cuatro horas antes de acostarse altera el sueño

Hoy conocemos un estudio realizado por investigadores de la Universidad Católica Australiana y la Universidad de Monash (Australia) en el que se demuestra que la cafeína, puede

Cómo limpiar el molinillo de café en seco, para quitar todos los restos de café o especias

Tenemos el truco definitivo para limpiar el molinillo de café en seco. De los distintos métodos que conocemos, el que más nos gusta es el que podéis ver a continuación, lo

Las investigaciones sobre los efectos del café y la cafeína en la salud confunden a los consumidores

El consumo de café y cafeína ha sido ampliamente estudiado por la comunidad científica con resultados que han sido dispares, destacando tanto beneficios, como potenciales

De la finca a la taza: Descubre el viaje del café de especialidad

Continuamos adentrándonos en el mundo del café, y no sólo a través de cada sorbo de esta bebida que nos acompaña a primera hora del día y en la sobremesa, cada vez es más

¿Cómo bebe café un astronauta en el espacio? La respuesta está en la taza de gravedad cero

En el espacio, las rutinas diarias más simples y cotidianas, como por ejemplo disfrutar de una taza de café, se transforma en un gran desafío por la falta de gravedad. Los

El consumo moderado de café y cafeína se asocia con un menor riesgo de desarrollar múltiples enfermedades cardiometabólicas

En los últimos años se han realizado varios estudios sobre el café y la cafeína en relación a la salud humana. Se puede citar por ejemplo el estudio del Departamento de

Receta de café de Starbucks: Cómo hacer Iced Latte en casa

Y al ver los ingredientes de esta receta de café de Starbucks algunos os preguntaréis, ¿por qué llamar Iced Latte a un simple café con leche frío? Pues ya sabéis que no

Receta de compota de manzana al café sin azúcar y lista en 15 minutos

Hay una combinación de sabores que es poco común, pero a nosotros nos encanta, es la manzana y el café, y en algunas de nuestras recetas de desayunos, postres y meriendas lo

Garantizar el futuro del café ante el cambio climático

Un grupo de investigadores del Instituto de Ciencias Agrícolas de Nestlé está llevando a cabo una investigación que supone un gran avance en la industria del café, trabajan