Las chouquettes son pequeños bocados de masa cocida y horneada, una masa inflada ligeramente crujiente por fuera y tierna en su interior, salvo en el hueco que se forma al …
Los buñuelos de bacalao son un plato tradicional del que hay muchas variantes, nuestra receta está basada en la que presentó Simone Ortega en su libro 1080 Recetas de Cocina, …
Teniendo naranjas durante una larga temporada, cualquier momento sería bueno para disfrutar de la Crema inglesa con buñuelos a la naranja que comparte en vuestra sección de …
Los conocidos como Buñuelos de candil, nos parecen más unas rosquillas, pero respetemos el nombre porque bien lo merece esta receta tradicional que es una auténtica delicia, …
Nos adentramos en unas fechas en las que vuelven a vestirse las mesas de dulces tradicionales, la Cuaresma nos invita a la degustación de Monas de Pascua, Buñuelos, Torrijas, …
Según la Asociación Empresarial de Pastelería Artesana de la Comunidad de Madrid, en la capital se van a vender unos 650.000 kilos de buñuelos de viento, panellets y huesos …
Como ayer os comentábamos, elaboramos los Buñuelos de viento por la tarde, una receta sencilla aunque precisa su tiempo. Después de cenar hicimos buena cuenta de ellos, así …
La historia de los buñuelos parece que no es tan antigua como podamos pensar, aún así, no se conoce con exactitud el origen de este dulce que en esta época adquiere mayor …
