bulgur

Seis recetas con bulgur de trigo y avena para disfrutar de una comida vegetariana el ‘Lunes sin carne’

Puedes hacer estas seis recetas con bulgur de trigo y avena indistintamente, e invitarás a tus comensales a disfrutar de…

Bulgur de avena integral con albóndigas de pollo y espárragos verdes

Si queréis cocinar un plato nutritivo, saludable, delicioso y que os permita descubrir nuevos ingredientes, sabores y texturas, pero sin…

Lentejas, bulgur y cebada con setas y parmesano

Con esta receta de Lentejas, bulgur y cebada con setas y parmesano vais a sorprender a vuestros comensales con un…

Crema de zanahoria con quinoa y bulgur

Cómo hacer crema de verduras, esta es una crema de zanahoria, puerro, apio... suave y nutritiva, acompañada de quinoa, bulgur…

Tabulé de bulgur

El tabulé (o tabbouleh) es una ensalada originaria del Oriente Medio, particularmente de la cocina libanesa y siria. Tradicionalmente, está…

Receta de Kibbeh

[photopress:kibbeh9.jpg,full,centro] Hoy os traemos la receta de Kibbeh, una elaboración tradicional de la cocina libanesa, de hecho se considera el…

Bulgur con setas y espinacas

[photopress:bulgur_setas_espinacas.jpg,full,centro] Hoy hemos disfrutado mucho con el Bulgur con setas y espinacas que hemos preparado, un plato rápido de hacer,…

Tabulé

[photopress:tabule.jpg,full,centro] El Tabulé (del árabe tabbula), que también podemos ver como taboulé, tabouleh o tabbouleh, es una ensalada de Oriente…

Receta de Bulgur con lomo marinado, piña y chips de alcachofa

[photopress:bulgur_lomo_pina.jpg,full,centro] Muchos de vosotros ya conocéis el trigo bulgur, hace unos días os hablamos de este gran alimento, así que…

Trigo bulgur

Otro de los grandes alimentos que nos ofrece la tradición culinaria es el trigo bulgur, de menor valor nutritivo que…