Filtraciones de la Guía Michelin de Río de Janeiro y Sao Paulo 2015
Michelin ha empezado con buen pie su andadura en Brasil, se han producido filtraciones de los resultados de la Guía…
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El próximo mes de septiembre tendrá lugar la gala de la segunda edición de la lista de Los 50 Mejores…
Las agencias publicitarias brasileñas agudizan el ingenio para lograr captar la atención de los consumidores, en esta ocasión lo han…
Algunas cadenas minoristas europeas dedicadas al mundo de la alimentación han firmado una declaración en la que ofrecen apoyo a…
Alex Atala publica un nuevo libro, Descubriendo nuevos ingredientes brasileños. En sus páginas nos muestra 65 ingredientes que utiliza en…
Un artículo de la legislación brasileña indica que todos los alimentos que contengan más de un 1% de material transgénico…
En el mes de mayo se aprobó en Brasil el nuevo maíz transgénico PowerCore, un producto desarrollado conjuntamente por Dow…
Nos ha sorprendido la campaña llevada a cabo en Brasil por la marca de mayonesa Hellmann's, gracias a una nueva…
Al parecer, la Secretaría de Comercio Exterior (SECEX) y el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio Exterior (MDIC) de Brasil,…
Todos los datos apuntan a que Brasil podría convertirse en el principal productor de alimentos transgénicos del mundo, su carrera…