News about boniatos

Hoy Cocinas Tú: Pastelitos de boniato con helado de vainilla

Carmen, autora del blog Dulces bocados nos ayuda a ampliar el recetario con batatas o boniatos compartiendo en vuestra sección de recetas, Hoy Cocinas Tú, un postre que asegura

Doce recetas con batata

No podían faltar en nuestro recopilatorio de recetas con productos de temporada los boniatos o batatas, por eso aquí os presentamos doce recetas con batata que como podéis

Hoy Cocinas Tú: Pastel de boniato

Con este Pastel de boniato, Alfons, del blog Les Receptes de St. Hilari, desea Felices Fiestas a Gastronomía & Cía y a todos sus lectores. Y es así como nos enriquecemos,

Sopa de chocolate a la canela con batata caramelizada

Hoy hemos tenido un postre caprichoso, esta Sopa de chocolate a la canela con batata caramelizada. No es una combinación arriesgada, el chocolate es un ingrediente muy versátil

Las batatas son más dulces si se cocinan a baja temperatura

Todos sabemos que la batata (Ipomea Batatas) es un tubérculo que tras la cocción ofrece un sabor dulce. Como os comentábamos en el post de la batata o boniato, hay distintas

Receta de Crema de batata con crumble de jamón

Hoy hemos preparado esta sencilla receta de Crema de batata con crumble de jamón, ayer asamos las primeras batatas y castañas de la temporada y con la batata asada que nos

Crema de lentejas y batatas

Empezar una comida con una Crema de lentejas y batatas resulta sabroso y reconfortante. Hemos hecho este entrante aprovechando que en estos días tenemos boniatos o batatas

Bizcochos individuales en el microondas

Desde que elaboramos el Bizcocho de chocolate en 5 minutos tenemos claro que nunca tendremos una visita inesperada en casa que se quede sin su postre o merienda recién hecha

Tarta de batata

Esta Tarta de batata está riquísima, pero hay que comer poca cantidad porque es muy consistente, similar a esta Tarta de queso. La receta nos la recomendó hace unos días una

Batata dulce

Esta receta de batata dulce no tiene nada que ver con el dulce de batata, ese ofrece una textura similar al dulce de membrillo. Pero a nosotros nos gusta más esta sencilla crema