boniatos

Batatas fritas

[photopress:batatas_fritas.jpg,full,centro] Las Batatas fritas son una guarnición tan versátil como las tradicionales patatas fritas, ofrecen las mismas posibilidades, pero personalmente…

Parmentier de boniato con setas y scamorza ahumada

[photopress:parmentier_boniato_setas.jpg,full,centro] Un entrante muy recomendable es el Parmentier de boniato con setas y scamorza ahumada, es un plato otoñal que…

Receta de Puré de boniato de guarnición

[photopress:pure_boniato_guarnicion.jpg,full,centro] Esta es la receta de Puré de boniato de guarnición que os comentábamos cuando os hablamos de la Batata…

Batata o boniato

La batata o boniato (Ipomoea batatas), que también recibe el nombre de moniato, papa dulce, patata de Málaga o camote…

Hoy Cocinas Tú: Medallones de cerdo con cebollas y frutas glaseadas

Recibimos una suculenta receta que nos llega desde Argentina, nos la envía un profesional de los fogones, Paulo, que quiere…