boniatos

Doce recetas con batata

No podían faltar en nuestro recopilatorio de recetas con productos de temporada los boniatos o batatas, por eso aquí os…

Hoy Cocinas Tú: Pastel de boniato

Con este Pastel de boniato, Alfons, del blog Les Receptes de St. Hilari, desea Felices Fiestas a Gastronomía & Cía…

Sopa de chocolate a la canela con batata caramelizada

[photopress:sopa_choco_batata3.jpg,full,centro] Hoy hemos tenido un postre caprichoso, esta Sopa de chocolate a la canela con batata caramelizada. No es una…

Las batatas son más dulces si se cocinan a baja temperatura

Todos sabemos que la batata (Ipomea Batatas) es un tubérculo que tras la cocción ofrece un sabor dulce. Como os…

Receta de Crema de batata con crumble de jamón

[photopress:crema_batata_crumble1.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado esta sencilla receta de Crema de batata con crumble de jamón, ayer asamos las primeras batatas…

Crema de lentejas y batatas

[photopress:crema_lentejas_batata.jpg,full,centro] Empezar una comida con una Crema de lentejas y batatas resulta sabroso y reconfortante. Hemos hecho este entrante aprovechando…

Bizcochos individuales en el microondas

[photopress:bizcocho_individual_micro1.jpg,full,centro] Desde que elaboramos el Bizcocho de chocolate en 5 minutos tenemos claro que nunca tendremos una visita inesperada en…

Tarta de batata

Receta de Tarta de batata o boniato elaborada en una olla programable. La receta se puede adaptar para hacerla en…

Batata dulce

Esta receta de batata dulce no tiene nada que ver con el dulce de batata, ese ofrece una textura similar…

Puré de batata

[photopress:pure_batata.jpg,full,centro] El Puré de batata que hemos preparado es fino y ligero al paladar, muy diferente en cuanto a textura…