boletus

Kokotxas de bacalao con boletus de Fernando Canales

Si sois de los que también pensáis que las setas van muy bien con los pescados, tenéis una receta que…

Pechuga de pollo con boletus y espinacas

Esta receta de pollo con boletus edulis y espinacas no hará creer a nadie que está comiendo un plato ligero…

Hoy Cocinas Tú: Carpaccio de boletus

Para las próximas fiestas navideñas, si queréis preparar aperitivos o entrantes para compartir que sean exquisitos, podéis proponeros probar este…

Hoy Cocinas Tú: Vol au vent relleno de boletus

Un aperitivo para una comida o una cena especial es lo que nos proponen en vuestra sección de recetas Hoy…

Hoy Cocinas Tú: Caramelos de boletus y foie

Los Caramelos de boletus y foie son un aperitivo ideal para una ocasión especial, se trata de pasta filo rellena…

Ravioli de boletus con salsa de trufa blanca

Con la conserva de trufa blanca y con una buena pasta de trufa blanca (puede ser de Italia, de Croacia...)…

Garbanzos con boletus y anguila ahumada

Para sorprender con un guiso ligero de legumbres a vuestros comensales os proponemos probar esta receta de Garbanzos con boletus…

Hoy Cocinas Tú: Crema de patata y ajo negro con boletus salteados y salsa de huevo frito

Empieza la temporada de setas y con ella vendrán muchos platos llenos de aromas y sabor a tierra, como esta…

Boletus con yema de huevo y aceite de trufa

Para disfrutar de un entrante muy fácil y rápido de hacer con una de las setas más apreciadas de esta…

Ensalada de lombarda con escamas de hongos y crema de piñones de Fernando del Cerro

Receta paso a paso de la Ensalada de lombarda con escamas de hongos y crema de piñones del cocinero del…