boletus

Pollo al horno con boletus y chirivía, una receta fácil para hacer un pollo asado ideal para Navidad

Tienes el éxito asegurado con esta receta de Pollo asado al horno con boletus y chirivía, es fácil de hacer…

Boletus a la plancha con huevo a baja temperatura y royal de foie en dos tiempos de José Miguel Olazabalaga

En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos un plato ideal para cocinar para una comida especial, se llama Boletus…

Repollo asado con boletus glaseados de Rodrigo de la Calle

Con esta receta de Repollo asado con boletus glaseados de Rodrigo de la Calle no tenemos duda de que vamos…

Vieiras rellenas con bechamel de boletus, una receta fácil y deliciosa para celebrar

Quedarás de lujo con estas Vieiras rellenas con bechamel de boletus, además, es una receta fácil de hacer y deliciosa…

Rulo de carrillera de ternera con salsa de boletus y verduras, el plato estrella de un menú festivo

Aquí tenéis la receta de nuestro Rulo de carrillera de ternera con salsa de boletus y verduras, el plato estrella…

Hoy Cocinas Tú: Arroz caldoso de codorniz y boletus

Si eres de los que cocinan arroz cada domingo, seguramente el próximo fin de semana querrás preparar este Arroz caldoso…

10 deliciosas recetas con boletus para disfrutar este otoño

Aquí tenéis 10 deliciosas recetas con boletus para disfrutar este otoño, aunque si utilizáis boletus deshidratados o congelados también podréis…

Espuma de patata asada con hongos guisados y huevo de caserío de Íñigo Lavado

Si buscas una receta inspirándote en un gran cocinero, que sea fácil de hacer pero utilizando técnicas culinarias de vanguardia…

Mollete al vapor con rustido de payés, inyección de nata agria, consomé y carpaccio de setas de Jordi Esteve

Entramos en la cocina del restaurante Nectari (Barcelona), reconocido con una estrella Michelin, para descubrir uno de sus platos del…

Raviolis de gambas y boletus de los hermanos Torres

Los hermanos Sergio y Javier Torres nos presentan sus raviolis de gamba roja rellenos de boletus, un plato que homenajea…