Bocuse d’Or

Evarist Miralles, apoyo a su candidatura para el Bocuse d’Or Europa 2012

Estamos a poco más de un mes de la celebración del concurso Bocuse d'Or Europa 2012, será el próximo 21…

Bocuse d’Or Europa 2012

La tercera edición del concurso Bocuse d'Or Europa 2012 ya está en marcha, se desarrollará en el marco del Salón…

Evaristo Miralles Campeón de España de Cocineros 2011

Una vez finalizado el XIII Campeonato de España de Cocineros – Jóvenes Restauradores – Grupo Gourmets, ya conocemos quién representará…

Paul Bocuse Premio AUGIE 2011

El CIA (Instituto Culinario de América) ha galardonado a Paul Bocuse con el Premio AUGIE 2011, premio que como sabemos,…

Ganadores del Bocuse d’Or 2011

Mientras en Madrid se concentran los mejores chefs de España y de los más distanciados países para celebrar la Cumbre…

Sirha 2011

Del 22 al 26 de enero se celebra Sirha 2011, el Salón Internacional de Hostelería, Catering, Restauración y Alimentación que…

El compañerismo de la élite gastronómica nos hará disfrutar

El compañerismo de la élite gastronómica nos hará disfrutar es el encabezado de una carta que se ha enviado a…

Bocuse d’Or 2011

Los próximos días 25 y 26 de enero de 2011 se celebrará el Campeonato Mundial Bocuse d’Or (Bocuse d’Or 2011)…

Rasmus Kofoed ganador del Bocuse d’Or Europa 2010

Se ha reconocido al cocinero de Dinamarca Rasmus Kofoed ganador del Bocuse d’Or Europa 2010, resulta curioso, nuevamente son los…

Bocuse d’Or Europa 2010

Empieza el concurso de cocina Bocuse d'Or Europa 2010, se trata de la segunda edición del concurso que se realizará…