News about bizcocho

Sierra sueca

Podríamos pensar que en las pastelerías artesanas tienen mucha traza para cortar los bizcochos en varias capas para añadir su posterior relleno, de hecho la tienen, pero en

Pastel de sémola con almendras

Nos cuenta Gordon Ramsay en su libro El Mundo en mi Cocina, que el Pastel de sémola con almendras es un pastel libanés conocido como Sfouf. En cuanto lo vimos llamó nuestra

Hoy Cocinas Tú: Gató (Coca de almendra mallorquina)

El dulce que se incluye en vuestro recetario Hoy Cocinas Tú, es un postre tradicional que comparte con nosotros el autor del blog Cocinando con Manu CatMan, es el Gató o Coca

Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de manzana con streusel de avellanas

Seguramente hemos confesado en más de una ocasión la debilidad que tenemos por las tartas de manzana, incluyendo los bizcochos, cocas o cualquier masa horneada con esta

Postres de restaurante para celíacos

Un grupo de investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia ha desarrollado nuevos postres de restaurante para celíacos y para aquellas personas que sufren algún tipo

Trucos de cocina: Evitar que las frutas se hundan en los bizcochos

Este es uno de esos trucos de cocina que hasta que no lo conoces, no consigues sentirte totalmente satisfecho al elaborar un bizcocho con frutas o frutos secos, del estilo del

Hoy Cocinas Tú: Cake músico

Id precalentando el horno porque en cuanto veáis la receta que Carmen, autora del blog Dulces Bocados, comparte con todos nosotros en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, no os va

Hoy Cocinas Tú: Sandwich pound cake con fresas y nata

Por qué no hacer un sandwich dulce, esta es la propuesta de Paula, autora del blog Con las zarpas en la masa, un Sandwich pound cake con fresas y nata, ¿no os parece

Torta de millo de Guitiriz

Guitiriz es un municipio que se encuentra en la comarca de Terra Chá (Lugo), que visitamos recientemente como os comentamos en anteriores ocasiones, al hablaros de la Festa do

Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de mandarinas confitadas

Carmen, que comparte con nosotros su receta de Bizcocho de mandarinas confitadas, nos explica en su blog Dulces Bocados: «Puede que su aspecto no sea de los mejores, pero que