News about bizcocho

Hoy Cocinas Tú: Tiramisú con helado de chocolate

Alejandro ha elaborado un Tiramisú diferente, se basa en los sabores del clásico tiramisú, pero como podéis ver en la foto, su presentación no tiene nada que ver. Es como un

Bizcocho de pipas de calabaza y cítricos

Este Bizcocho de pipas de calabaza y cítricos es la primera vez que lo hacemos, y la verdad es que ha resultado estar muy rico, por eso queremos compartir con vosotros la

Bizcocho de manzana y jengibre

Normalmente la canela es la especia con la que se combinan los postres con manzana, lo cierto es que es una muy buena combinación, pero hay muchas otras especias que os pueden

Receta de Tronco de Navidad

La tradición culinaria navideña de países de habla francesa (no sólo en Francia, también en Quebec, Bélgica o el Líbano entre otros) suelen culminar su comida de Navidad

Moldes para bizcochitos de Navidad

Para las próximas semanas tenemos que preparar unos mini bizcochos de limón que queremos presentar en moldes o cápsulas de cartón, así que dadas las fechas en las que

Hoy Cocinas Tú: Bizcocho cebra

El por qué un bizcocho recibe la denominación de bizcocho cebra es evidente cuando se contempla el resultado, por ejemplo, del que veis en la foto superior, es la receta de

Tarta de manzana sueca, de Rachel Allen

Hemos contado en reiteradas ocasiones lo que nos gustan los pasteles y tartas de manzana, compiten con las tartas de queso… Teníamos pendiente compartir una de las más

Bizcocho genovés con manzana agridulce

Hay muchos tipos de manzanas agridulces, en nuestra zona, en parte de Tarragona y de Castellón, hay una variedad que es muy apreciada para la elaboración de dulces, como os

¿Afecta la temperatura de los huevos en la elaboración de un bizcocho?

Muchas recetas de cocina nos indican en los ingredientes, cuando hablamos de huevos, que éstos deben estar a temperatura ambiente. Seguramente a la mayoría nos viene a la

Pastel de melocotón y azafrán de Rachel Allen

La receta del pastel de hoy es una de las peticiones que nos hacéis llegar, nosotros también teníamos muchas ganas de probar el Pastel de melocotón y azafrán de Rachel