News about berenjenas

Hoy Cocinas Tú: Pakoras

Hoy tenemos una receta que os va a encantar y que comparte con nosotros Juan José, autor del blog Top Cuina, y nos cuenta que las Pakoras del Punjab las prepararon en el taller

Cucurucho de berenjena y queso feta

Aquí tenemos otra aplicación diferente de las obleas de empanadillas, hemos formado unos conos que posteriormente horneamos para elaborar el Cucurucho de berenjena y queso

IPOD de octubre 2010

Ya tenemos acceso a los datos del IPOD de octubre 2010, indicador que puntualmente nos facilita COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) cada mes para

Hoy Cocinas Tú: Berenjenas rellenas de arroz integral y verduritas

¿Cuántas recetas de berenjenas rellenas conocéis?, seguro que muchas, y en más de una ocasión surge la duda de cuál de ellas preparar. Pues para sumar dificultades al

Hoy Cocinas Tú: San Jacobos de berenjena con crujiente pan cracker

Noy hay duda de que los San Jacobos de berenjena con crujiente pan cracker serán un entrante que cualquier comensal agradecerá, se trata de una receta de cocina que nos envía

Hoy Cocinas Tú: Manhattan turkey

Sonia, la autora del blog L’Exquisit nos sorprende de nuevo con una receta muy atractiva a la vista y que seguramente será también una exquisitez para el paladar, es el

Hoy Cocinas Tú: Focaccia con berenjenas, anchoas y queso de cabra

Aunque la focaccia generalmente la consumimos acompañando otras comidas o sola si está muy especiada, también podemos disfrutar de este pan italiano como nos propone Carmen

Hoy Cocinas Tú: Capricho de berenjena

Con ingredientes básicos de nuestra despensa podemos elaborar platos tan apetitosos como el Capricho de berenjena que Margot comparte con nosotros en vuestra sección de recetas

Suspendido el cultivo de berenjenas transgénicas

Se ha suspendido el cultivo de berenjenas transgénicas en la India, al final los grupos de agricultores y activistas en pro del medio ambiente como Greenpeace han logrado su

Hoy Cocinas Tú: Milhojas de rabo de toro y berenjena especiada

Guadalupe nos envió esta receta que compartimos en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, Milhojas de rabo de toro y berenjena especiada. El juego de sabores y texturas, con un buen