berenjenas

Berenjena blanca

La berenjena blanca es una de las variedades hortofrutícolas casi desaparecidas en los últimos años, de hecho ha estado fuera…

Hoy Cocinas Tú: Pakoras

Hoy tenemos una receta que os va a encantar y que comparte con nosotros Juan José, autor del blog Top…

Cucurucho de berenjena y queso feta

[photopress:cucurucho_berenjena3.jpg,full,centro] Aquí tenemos otra aplicación diferente de las obleas de empanadillas, hemos formado unos conos que posteriormente horneamos para elaborar…

IPOD de octubre 2010

Ya tenemos acceso a los datos del IPOD de octubre 2010, indicador que puntualmente nos facilita COAG (Coordinadora de Organizaciones…

Hoy Cocinas Tú: Berenjenas rellenas de arroz integral y verduritas

¿Cuántas recetas de berenjenas rellenas conocéis?, seguro que muchas, y en más de una ocasión surge la duda de cuál…

Hoy Cocinas Tú: San Jacobos de berenjena con crujiente pan cracker

Noy hay duda de que los San Jacobos de berenjena con crujiente pan cracker serán un entrante que cualquier comensal…

Hoy Cocinas Tú: Manhattan turkey

Sonia, la autora del blog L'Exquisit nos sorprende de nuevo con una receta muy atractiva a la vista y que…

Hoy Cocinas Tú: Focaccia con berenjenas, anchoas y queso de cabra

Aunque la focaccia generalmente la consumimos acompañando otras comidas o sola si está muy especiada, también podemos disfrutar de este…

Hoy Cocinas Tú: Capricho de berenjena

Con ingredientes básicos de nuestra despensa podemos elaborar platos tan apetitosos como el Capricho de berenjena que Margot comparte con…

Suspendido el cultivo de berenjenas transgénicas

Se ha suspendido el cultivo de berenjenas transgénicas en la India, al final los grupos de agricultores y activistas en…