Begoña Rodrigo

Nace el colectivo «Desde Valencia para Valencia» para ayudar a reconstruir y devolver la esperanza a los afectados por la DANA

Cocineros y empresarios de la Comunidad Valenciana han creado el colectivo ‘Desde Valencia para Valencia’ con el objetivo de recaudar…

Receta de Aliño Alegre de Begoña Rodrigo para preparar una tapa de aceitunas Gordal con estrella Michelin

Te va a encantar preparar una tapa de aceitunas Gordal con estrella Michelin, y lo tienes muy fácil si sigues…

Nísperos en escabeche con helado de espárragos blancos de Begoña Rodrigo

Con la elegancia y naturalidad que caracteriza a las creaciones culinarias de la chef del restaurante La Salita (1* Michelin),…

Sardina braseada con berenjena ahumada y sardajo de Begoña Rodrigo

En el restaurante La Salita se cocina el Mediterráneo con pinceladas de creatividad, en la que entran las experiencias gastronómicas…

Ensalada de sandía y queso de cabra en salmuera de Begoña Rodrigo

La chef del Restaurante La Salita nos propone una receta fresca para el verano que combina una de las frutas…

Coca de pesto de berenjena ahumada, encurtidos y salazones de Begoña Rodrigo

En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos una tapa fresca, sabrosa y atractiva en su presentación, se…

El Sabor de la Elegancia de Begoña Rodrigo

El Sabor de la Elegancia es el nombre del libro de Begoña Rodrigo publicado por Montagud Editores. Es de lectura…

Begoña Rodrigo prepara Recetas por 5 euros en Canal Cocina

El próximo mes de octubre, el reto de cocinar por 5 euros en Canal Cocina lo tiene Begoña Rodrigo, la…

Top Chef, Las recetas de Begoña Rodrigo

El libro de la ganadora de la primera edición de Top Chef España ya ha sido publicado, recordemos que era…

Begoña Rodrigo, primer Top Chef España

Once concursantes han sido los participantes en el primer Top Chef realizado en nuestro país, dio comienzo el pasado mes…