Con el nombre de Gastronomy & Technology Days 2011 nace un evento de la mano de Ferrán Adrià con su equipo de elBulli Foundation y de Telefónica Digital, se trata de un …
El Congreso de la Pastelería Exponadal 2011, organizado por el Gremio de Pastelería de Barcelona, se va a celebrar en las instalaciones de la Escuela de Pastelería los …
Para quienes visitan o residen en Barcelona, la Guía Michelin Restaurantes de Barcelona puede ser un recurso ideal para encontrar un restaurante que se ajuste al gusto, …
El Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España se celebrará el próximo 5 de octubre de 2011, es la cuarta edición de este certamen organizado por la Escuela de …
Una fruta tan adorada como el tomate, consumido principalmente como hortaliza, merece un poco más de atención, recuperar ese valor que le ha arrebatado el mercado ofreciendo …
Ya han llegado las jornadas gastronómicas que desde hace unos años os anunciamos, ayer dio comienzo la primera de las cenas Sopars amb Estrelles 2011 que se celebrarán hasta …
Hace ya varios años que no nos acercamos por el mercado de La Boqueria, por un lado por la distancia que nos separa desde que dejamos Barcelona, y por otro porque ha pasado de …
El pasado año por estas fechas se celebraba la primera edición de De Tapes per Barcelona, unas jornadas organizadas por el Gremio de Restauración de Barcelona que repitió en …
La Rambla de Barcelona cuenta con una asociación de amigos, vecinos y comerciantes (Amics de la Rambla) que han organizado un evento gastronómico para los próximos días, del …
Los meses de abril y mayo son los que ven teñir los fresales con su rojo fruto, es la fresa del Maresme (Barcelona) que cuenta con el distintivo de Productos de la tierra y cuya …
