Hace pocas semanas que hablábamos de un nuevo galardón recibido por uno de los cocineros jóvenes de más éxito, Jordi Cruz recibía el Premio Chef L’Avenir 2013, un …
Hace unos días, Jordi, Josep y Joan Roca, los tres hermanos que están al frente del Mejor Restaurante del Mundo, el Celler de Can Roca, presentaron El Somni, definido como …
El Fòrum Gastronòmic, congreso referente en nuestro país que se celebra cada dos años en Girona y en los últimos años también en Santiago de Compostela, nos tiene …
Son varios los motivos que han llevado a desarrollar unas nuevas jornadas gastronómicas en la ciudad condal, hablamos de La Ruta del Bacalao en Barcelona, unas jornadas que …
Con una semana de diferencia con respecto a la Madrid Restaurant Week, da comienzo la semana de los restaurantes en la ciudad condal, Barcelona Restaurant Week marzo 2013, por lo …
Si estáis empezando a hacer planes para este fin de semana en la ciudad condal, o para el que viene, tened en cuenta que podéis organizar una ruta de tapas para degustar los …
El año pasado nació el festival de cerveza artesana en la ciudad condal, el Barcelona Beer Festival, fue en marzo, en el Convento de San Agustín (Borne), donde se ofreció un …
Ya hemos visto algunos vídeos que nos muestran la filosofía que Albert Adrià y Ferrán Adrià han implantado en sus locales Tickets y 41º Experience, posiblemente muchos de …
Está abierta la convocatoria para participar en la décimo tercera edición de un concurso dirigido a los pasteleros y chocolateros profesionales de todo el mundo, hablamos del …
La última edición fue en abril, y como sabéis la semana de los restaurantes se celebra dos veces al año, así que es momento de disfrutar de Barcelona Restaurant Week …
