Enfermedades transmitidas por los alimentos y microorganismos que las provocan
A través de la página de la FDA (Food and Drug Administration) podemos encontrar una lista con los principales microorganismos…
hace 9 años
bacterias
Es un peligro comer carne picada en Estados Unidos
Consumer Reports ha realizado un estudio en el que se muestra un elevado nivel de contaminación por bacterias resistentes a…
hace 9 años
El índice de alimentos contaminados en Estados Unidos es muy elevado
Se ha dado a conocer un informe elaborado por el Center for Science in the Public Interest (SCPI) en el…
hace 10 años
Infografía sobre la contaminación de la carne de pollo por Campylobacter en el Reino Unido
La FSA ha publicado nuevos datos del estudio sobre la presencia de la bacteria Campylobacter en la carne de pollo,…
hace 10 años
Los herbicidas hacen que las bacterias sean más resistentes a los antibióticos
Una sorprendente investigación apunta que los herbicidas también son responsables de que las bacterias puedan generar resistencia a los antibióticos,…
hace 10 años
La carne de cerdo en Estados Unidos está contaminada
Un estudio realizado por Consumer Reports, una revista que realiza comparación de productos de alimentación, análisis de productos realizados por…
hace 12 años
Regular el uso de antibióticos en los animales
Es imperioso regular el uso de antibióticos en los animales, sobre todo cuando su finalidad es únicamente preventiva y los…
hace 13 años
Los alimentos irradiados serán los preferidos
A pesar de que actualmente la irradiación es un proceso del que desconfían muchos consumidores, en un futuro no muy…
hace 13 años
Purificador de agua USB SteriPen
Sobre estas líneas podéis ver el purificador de agua USB SteriPen, un pequeño dispositivo capaz de destruir hasta el 99’9%…
hace 13 años
Los yogures probióticos no modifican la composición de la flora bacteriana
Actualmente hay muchos estudios científicos sobre los probióticos, su efectividad, la dosis o el tiempo en el que se hacen…
hace 13 años