bacalao

Callos de bacalao al pil-pil de aceitunas de Juan Carlos Trujillo

Callos de bacalao al pil-pil de aceitunas de Juan Carlos Trujillo, chef del Restaurante Canela en Rama de Linares (Jaén).…

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Receta de Berenjenas rellenas de verduras y bacalao. Se pueden utilizar las verduras que se tengan frescas, en este caso…

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Receta de Bacalao en costra con cebolleta tierna, lentejas y panceta crujiente de Paco Morales, chef del Restaurante Noor que…

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Una receta tradicional para la época de Pascua es la que se elabora con garbanzos, bacalao y espinacas, pero hay…

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Del 12 de febrero al 8 de marzo se celebra la tercera edición de la Ruta del Bacallà en Barcelona.…

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Una nueva investigación pone al descubierto el fraude que se comete con el bacalao en Dinamarca, hasta el 18% del…

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Receta de Rollitos de calabacín con brandada de bacalao, elaboración paso a paso de un plato que puede servirse como…

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Esta es la receta del 'Bacalao vegetal' de Josean Alija, chef del Restaurante Nerua del Museo Guggenheim de Bilbao. Descubre…

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En el Museo Marítimo Ría de Bilbao estuvo la exposición Bakailao. La sugestión de los sentidos. Aquí podéis ver el…

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Una forma de comer verduras pudiendo incorporarlas más fácilmente en la dieta de quienes no las disfrutan, es haciendo un…

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