Hoy Cocinas Tú: Albóndigas de Skrei en salsa verde
Si conocéis el bacalao noruego, sabréis que es uno de los frutos del mar mejor considerados, de hecho, se le…
hace 13 años
bacalao
Hoy Cocinas Tú: Ensalada templada de bacalao
Una deliciosa receta de ensalada de bacalao, ingredientes, explicación paso a paso y fotografías del resultado. …
hace 13 años
Doce recetas con bacalao
Cómo hacer bacalao, recetas paso a paso con fotos, técnicas, consejos y trucos. …
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Crêpes rellenos de brandada de bacalao
Que la brandada de bacalao nos gusta y que los crepes nos encantan, nuestros familiares y amigos más cercanos lo…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Bacalao Lisboeta
Hoy conocemos el blog de Vero, se llama A'Punto, sobre gastronomía y cocina sencilla... Nos envía una receta para compartir…
hace 14 años
Bacalao, la ruta de los fiordos a la bahía. El Chef del Mar
Ángel León nos muestra el segundo capítulo del documental que dio inicio con Cocinando en alta mar. El chef del…
hace 14 años
Cremoso de bacalao, patatas, coliflor y alioli tradicional
El chef de Joël Restaurant Bistronòmic, Rafa Soler, nos remite una receta con la que sorprender a nuestros comensales, un…
hace 14 años
Arroz de guisantes y espárragos verdes con velo de guisante, bacalao a baja temperatura y pilpil de guisantes
Joan Bagur comparte con nosotros una nueva receta para la sección de Recetas y cocina de escuela, Joan es estudiante…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Bacalao con tomates al aroma de vainilla
Días atrás comentábamos con Sonia, autora del blog L'Exquisit, sobre distintas recetas para hacer bacalao fresco, nos comentó que lo…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Brandada de bacalao con chips de yuca
Hace unos días, cuando hablamos de la yuca, Alfons nos mostró la receta que había elaborado con ella y que…
hace 14 años