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Receta de gnocchi de bacalao con guisantes lágrima de Jordi Cruz en MasterChef

El chef Jordi Cruz triunfó hace ya unos años con esta receta de gnocchi de bacalao con guisante lágrima y…

Nuestras recetas con brandada de bacalao favoritas para Semana Santa

Si quieres cocinar unos aperitivos o entrantes deliciosos para tus comensales esta Semana Santa (o en cualquier otra época), toma…

Garbanzos con espinacas y bacalao de Noruega. La receta de potaje de Cuaresma de Pepa Muñoz

Aquí tienes la receta de potaje de Cuaresma de Pepa Muñoz, chef del restaurante El Qüenco de Pepa, es un…

Las partes del bacalao curado más comunes y cómo se pueden cocinar

Filete, cola, penca, morro, cocochas… estas son las partes del bacalao curado más comunes y algunas ideas sobre cómo se…

Hoy Cocinas Tú: Receta de cocochas de bacalao con gulas

Si estás buscando una receta fácil para cocinar unas cocochas de bacalao, en la que se pueda apreciar todo su…

Hoy Cocinas Tú: Receta de bacalao ajoarriero

El bacalao ajoarriero es una de las recetas más sencillas y sabrosas para disfrutar de este pescado, y si nos…

Truco de cocina para hacer una brandada de bacalao con más sabor

Si en estos días vas a hacer alguna receta deliciosa con brandada de bacalao, toma nota de este truco de…

50 recetas con garbanzos, bacalao y cordero, platos fáciles y deliciosos para hacer varios menús en Semana Santa

La Semana Santa de este 2023 empieza el próximo domingo 2 de abril y finalizará el siguiente domingo, el 9…

Hoy Cocinas Tú: Receta de bacalao al horno con patatas y alioli de ñoras

El all i oli de ñoras que nos propone Miquel en su receta de Bacalao al horno con patatas y…

Bacalao con holandesa de miel picante y pimiento ahumado de Iván Valero

Os va a encantar la receta de Bacalao con holandesa de miel picante y pimiento ahumado de Iván Valero, chef…