News about azúcar

Los alimentos con elevado contenido en azúcar no deberían incluir declaraciones de propiedades saludables

Como ya os comentamos aquí, varias compañías alimentarias de Estados Unidos anuncian algunos de sus productos con un alto contenido en azúcar como saludables y nutritivos,

Planeta Azúcar. El azúcar es de todo, menos dulce

A paso lento, pero esperamos que firme, la población va siendo cada vez más consciente de la responsabilidad que tiene el azúcar con algunos problemas de salud que cada vez

Cuestionadas las recomendaciones sobre la ingesta máxima de azúcar diaria

Como ya os hemos comentado en otras ocasiones, la OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda no superar el consumo de azúcar en un 5% del total de calorías ingeridas al

El 2016 ha sido el año del impuesto del azúcar

El impuesto del azúcar ha sido un tema destacado del año 2016, muchos países y ciudades han propuesto, debatido o anunciado la introducción del gravamen, en todos los casos

Nestlé puede reducir en un 40% el azúcar de sus chocolates sin que afecte al sabor

Un grupo de investigadores del Departamento de Investigación de Desarrollo de Nestlé, acaba de dar a conocer un sistema con el que puede reducir en un 40% el azúcar de sus

La cantidad de azúcar y sal que contienen los cereales de desayuno varía según el país

WASH (World Action on Salt and Health) es una organización que desde en el año 2005 trabaja para intentar mejorar la salud de la población del mundo, alentando a los gobiernos

Se propone un impuesto del 40% en los refrescos y bebidas azucaradas en Australia

El Instituto Grattan de Australia es un instituto independiente creado en el año 2008 cuya misión es la de analizar los problemas que tiene el país a través de la

¿Es el fin de las organizaciones dedicadas a la investigación de la relación azúcar y salud?

Sugar Nutrition UK es una organización del Reino Unido, sin ánimo de lucro, creada en 1964 con el respaldo económico de las empresas azucareras, cuyo cometido era investigar

Campaña ‘Menos azúcar, más sano’

‘No al azúcar de más. La cantidad de azúcar que consumimos a diario duplica el máximo recomendado por la OMS. El azúcar añadido en alimentos procesados es responsable de

La FDA quiere definir la declaración “saludable” en los productos alimentarios

Hace unos días podíamos saber que en Estados Unidos se estaban empezando a interponer demandas contra aquellos productos que se anuncian como saludables a pesar de su alto