Figuras de mazapán
Cómo hacer figuras de mazapán horneadas, receta fácil y explicada paso a paso con consejos de elaboración y fotos. …
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azúcar
Kransekake
El Kransekake es un pastel tradicional escandinavo que se elabora para celebraciones especiales, Navidad, cumpleaños, bodas, festivales... se elabora a…
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Escarchar (alimentos)
Qué significa escarchar en gastronomía, cocina y coctelería. Qué es el escarchado de frutas, el collarín escarchado... descripción y ejemplos.…
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Sirope de calabaza y especias
[photopress:sirope_calabaza1.jpg,full,centro] Parece ser que la compañía de café Starbucks ha hecho muy popular una bebida caliente de café, leche y…
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Impuesto de los refrescos en Italia
Si todo se desarrolla según lo esperado, hoy se votará el decreto en Italia en el que se va a…
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Bizcobolas de marshmallows
Cómo hacer bizcobolas de malvaviscos, cake pops con bizcocho y crema de marshmallows de fresa bañadas con chocolate, receta paso…
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Galletas de mantequilla de cacahuete
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Rosquillas de San Isidro: Rosquillas listas
[photopress:rosquillas_listas6.jpg,full,centro] Se acerca la celebración de San Isidro, festividad madrileña en la que no pueden faltar los dulces tradicionales, las…
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Azúcar quemado
Si hablamos de azúcar quemado, quizá la mayoría estaríais pensando en la superficie tostada y caramelizada de una crema catalana…
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Azúcar y jarabe de arce de diseño
Igual que en el mundo del chocolate encontramos auténticas delicias, verdaderas piezas de diseño comestible que engalanadas en envases exclusivos,…
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