Bélgica quiere reducir el contenido calórico de los alimentos
Hace un par de días, el Gobierno de Bélgica y representantes de la industria alimentaria firmaron un acuerdo voluntario para…
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Etiqueta nutricional con información sobre los azúcares añadidos, ¿para cuándo en la UE?
En Estados Unidos ya han puesto en marcha una etiqueta alimentaria que diferencia entre la cantidad de azúcares añadidos y…
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Seis verdades amargas sobre los refrescos azucarados
Foodwatch Alemania ha puesto en marcha una campaña informativa para tratar de concienciar a los consumidores alemanes, en ella se…
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Impuesto de las bebidas azucaradas en Tailandia
En Tailandia se ha propuesto introducir un impuesto de las bebidas y refrescos azucarados, según el Gobierno, es una medida…
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El azúcar que ocultan muchos alimentos
Os traemos un vídeo que puede impactar a las madres, a los padres, y a todos en general. Es un…
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Mars introduce la leyenda “consumir ocasionalmente”
Posiblemente más de una compañía alimentaria se habrá sorprendido al saber que Mars ha declarado la intención de introducir la…
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El Reino Unido anuncia la entrada en vigor del impuesto de las bebidas azucaradas
El Ministro de Hacienda del El Reino Unido anuncia la entrada en vigor del impuesto de las bebidas azucaradas, una…
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Los refrescos y bebidas azucaradas son más peligrosas de lo que imaginamos
Un artículo publicado en la página web de la Universidad de Tufts explica que los refrescos y bebidas azucaradas son…
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Cómo se hace el encaje de azúcar para tartas
La denominada pastelería creativa dispone de muchísimas herramientas para obtener resultados espectaculares de forma muy fácil, un ejemplo (y tendencia)…
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La industria alimentaria acuerda con la UE mejorar la calidad de los alimentos
Ayer se celebró una conferencia en Holanda (actual presidencia de la Unión Europea) en la que se alcanzó un acuerdo…
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