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El consumo de jarabe de maíz de alta fructosa favorece el crecimiento de los tumores

Un reciente estudio realizado por investigadores de la Universidad de Washington en St. Louis ha demostrado que el consumo de…

Cae la demanda de alimentos y bebidas bajos en grasas o sin grasas

Cae la demanda de alimentos y bebidas bajos en grasas o sin grasas debido a que los consumidores están comprendiendo…

Cómo hacer un buen bizcocho en freidora de aire, el bizcocho cuatro cuartos que no necesita receta

Aquí tienes la receta y el vídeo en el que te enseñamos cómo hacer un buen bizcocho en freidora de…

Ganador del Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2024

Ya se ha dado a conocer al ganador del Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2024 (Goldenen…

Crema Catalana o Crema de Sant Josep. Receta tradicional de un postre magno

En cualquier comida festiva es un acierto servir una auténtica crema catalana, es un postre exquisito que gusta a todos.…

Nuevo método de alto rendimiento para la producción de alulosa

Investigadores de la Universidad de California (UC Davis) han dado a conocer un nuevo método de alto rendimiento para la…

Consumo de edulcorantes y riesgos para la salud. Webinar gratuita de Ainia

Quieres conocer los resultados y conclusiones de estudios epidemiológicos de consumo de edulcorantes y riesgos para la salud del consumidor,…

¿Funcionan los productos ‘light’ para la pérdida de peso? ¿Qué papel desempeñan la grasa, el azúcar y la sal en los productos alimenticios?

Los productos alimenticios que indican que son sin azúcar, bajos en grasa o bajos en sal, ¿son realmente lo que…

Cómo hacer toffee o salsa de caramelo vegana con dos ingredientes, receta súper fácil y deliciosa

Si te has pasado al estilo de vida vegano o tienes que preparar un postre con estas características, te explicamos…

Palomitas de maíz dulces con especias para pastel de calabaza, la receta perfecta para sorprender

Si probáis nuestras palomitas de maíz dulces con especias para pastel de calabaza esta Navidad, tened claro que las vais…