Turquía produce hasta el 70% de las avellanas del mundo, y prácticamente toda la producción se destina a abastecer a grandes compañías como Nestlé o Ferrero entre otras. Un …
Nuestra receta de brownie favorita es la que compartimos con los lectores de Gastronomía y Cía hace ya 11 años, es la que siempre hacemos y con la que siempre conquistamos a …
Si os gustan las verduras a la parrilla, tenéis que probar esta receta de calabacines que, como veréis, hemos hecho con calabacines mini o calabacines baby, que no son más que …
Estas galletas de coco, avellanas y chocolate tienen apariencia de croissant, pero sólo por su forma, y ésta viene dada por el molde en el que se cuecen que, por cierto, se …
Queremos proponeros una receta un tanto curiosa, quizá, pero que encantará a quienes lo prueben y conquistará totalmente a quienes se han pronunciado en varias ocasiones, como …
Si quieres servir una guarnición distinta con un alimento muy habitual y que gusta a todos, prueba con esta receta de patatas crujientes con clavo, romero y avellanas, es muy …
Seguro que, si los boniatos son uno de vuestros alimentos de esta temporada favoritos, tendréis algunos asados en la nevera, o preparados para hacerlos en el verdulero. Pues …
Este plato de Chirivías con mantequilla y avellanas sobre quinoa con trufa negra (Tuber melanosporum) es un capricho, y decimos capricho en el sentido de que es una verdadera …
Hoy os traemos la receta de un turrón que a muchos os va a sorprender, pues uno de los ingredientes no es habitual en la cesta de la compra de cualquier familia. Os vamos a …
Hoy hemos preparado una sal aromatizada o sal compuesta (por aquello de la mantequilla compuesta, y porque no es una sal especiada, puesto que no lleva especias) que hacía …
