News about avellanas

Crema de chocolate saludable para rellenos o coberturas de pastelería (otro hummus para golosos)

El cacao puro tiene un sabor tan intenso que es capaz de esconder el ingrediente base de esta crema de chocolate saludable para rellenos o coberturas de pastelería que, como

Las avellanas de Turquía y la explotación que sufren los refugiados sirios

Turquía produce hasta el 70% de las avellanas del mundo, y prácticamente toda la producción se destina a abastecer a grandes compañías como Nestlé o Ferrero entre otras. Un

Brownie con avellanas tostadas, receta de un bizcocho de chocolate intenso y jugoso (sin azúcar)

Nuestra receta de brownie favorita es la que compartimos con los lectores de Gastronomía y Cía hace ya 11 años, es la que siempre hacemos y con la que siempre conquistamos a

Calabacines a la parrilla con avellanas y salsa de tofu, limón y finas hierbas

Si os gustan las verduras a la parrilla, tenéis que probar esta receta de calabacines que, como veréis, hemos hecho con calabacines mini o calabacines baby, que no son más que

Galletas de coco, avellanas y chocolate, un dulce rico y saludable en menos de 10 minutos (en microondas)

Estas galletas de coco, avellanas y chocolate tienen apariencia de croissant, pero sólo por su forma, y ésta viene dada por el molde en el que se cuecen que, por cierto, se

Yogur de naranja natural, con fruta fresca, semillas y cacao, aromático, nutritivo y delicioso

Queremos proponeros una receta un tanto curiosa, quizá, pero que encantará a quienes lo prueben y conquistará totalmente a quienes se han pronunciado en varias ocasiones, como

Receta de patatas crujientes con clavo, romero y avellanas, una guarnición para repetir

Si quieres servir una guarnición distinta con un alimento muy habitual y que gusta a todos, prueba con esta receta de patatas crujientes con clavo, romero y avellanas, es muy

Crema de boniato con confitura de boletus, avellanas y rúcula crujiente

Seguro que, si los boniatos son uno de vuestros alimentos de esta temporada favoritos, tendréis algunos asados en la nevera, o preparados para hacerlos en el verdulero. Pues

Chirivías con mantequilla y avellanas sobre quinoa con trufa negra (Tuber melanosporum)

Este plato de Chirivías con mantequilla y avellanas sobre quinoa con trufa negra (Tuber melanosporum) es un capricho, y decimos capricho en el sentido de que es una verdadera

Cómo hacer un buen turrón de chocolate crujiente rico en proteínas y sin azúcar

Hoy os traemos la receta de un turrón que a muchos os va a sorprender, pues uno de los ingredientes no es habitual en la cesta de la compra de cualquier familia. Os vamos a