News about avellanas

Desierto de foie con rocas de avellana y Armagnac de Óscar Calleja

El paisaje que veis en la foto que ilustra estas líneas representa el desierto, pero su sabor no evocará la sensación de encontrarse en ese escenario, foie gras, avellanas,

Bizcocho con Nutella y avellanas

Va a ser muy difícil que un bizcocho como el que os presentamos hoy dure más de dos días en casa, está tan rico… Os dejamos nuestra receta de Bizcocho de Nutella y

Bizcocho de suero de leche y avellanas

Este Bizcocho de suero de leche y avellanas es una delicia por varios motivos, es fácil de hacer, el resultado es entre esponjoso y cremoso, no resulta demasiado dulce y no

Bizcocho de avellanas y Nutella en taza

Si tenéis que dar salida a la pasta de avellanas que preparasteis hace unas semanas, o a la de cualquier otro fruto seco que tengáis en tu frigorífico (nueces, almendras,

Cómo hacer pasta de avellanas

No tanto como los frutos secos enteros, pero a menudo utilizamos la mantequilla elaborada con ellos para algunas recetas, a veces en praliné, otras veces con especias y otras

Ñoquis con caldo de arroz venere

Cuando hacemos una receta con arroz venere que compartimos con vosotros, normalmente os comentamos que guardéis el agua de la cocción porque adquiere un sabor particular y

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas con avellanas y ceps

Un buen guiso de albóndigas con salsa para mojar siempre es bien recibido, y si queréis probar una receta nueva aquí tenéis la que nos propone el autor del blog Les Receptes

Setas de cardo con praliné de avellanas y arroz venere

Nos gusta preparar la seta de cardo (Pleurotus eryngii) a la parrilla y tomarla como aperitivo, como entrante o como guarnición en algún plato. Tiene una textura carnosa y un

Muhammara con aguacate y avellanas

Se conoce como Muhammara a un plato originario de Oriente Próximo que se compone de pimientos rojos y nueces, entre otros ingredientes. Es una delicia para servir como mezze o

Crepes de Nutella con plátano y amaretto

Recientemente compartimos con vosotros la receta de Crepes con melocotón y gelée de vino, pues ese mismo día disfrutamos también de otra de nuestras elaboraciones preferidas,