News about avellanas

Helado de avellana y chocolate crujiente

Avellanas y chocolate, ¿quién no se rinde ante esta combinación? Pues continuad leyendo porque os traemos una receta que queremos que os animéis a preparar para disfrutar

Ensalada de espárragos verdes con tomates y queso feta añejado

No hace falta esperar al fin de semana para disfrutar de una ensalada exquisita y sabrosa como la que hoy queremos compartir con vosotros, pero hay que decir que este entrante

Porridge con chocolate y avellanas

Chocolate y avellanas, avellanas y chocolate… una de nuestras combinaciones favoritas, y de millones de personas, lo sabemos. Pero para disfrutar de ella no hace falta recurrir

Pak choi con soubise de avellanas

A veces se consigue que las verduras se acepten de mejor grado cuando se cocinan con una bechamel, se gratinan… aunque hortalizas como el pak choi necesitan poco para que

Doce recetas saladas con avellanas

Para quien se preocupa por incorporar en la dieta las grasas que el organismo necesita, que deberíamos ser todos, teniendo en cuenta qué grasas son saludables y qué grasas

Avellana – Moringa de Rodrigo de la Calle

En la segunda jornada del programa del Fórum Gastronómico A Coruña 2017 se contemplaba el taller titulado ‘Alta cocina verde’ impartido por Aitor González,

Deconstrucción de un bote de Nutella

Quizá Ferrero pueda defender el uso del aceite de palma en sus productos como explicábamos aquí, pero ¿podrá defender la cantidad de azúcar que se añade a la Nutella? ¿O

Mugcake de avellanas

Hemos vuelto a caer en la tentación de hacernos un bizcocho rápido en el microondas, uno de los mencionados ‘mugcake’ porque es un bizcocho que se hace en una taza, y como

Roti jala de chocolate y avellana

De muchas de las recetas tradicionales que elaboramos, no podemos dejar de probar alguna versión chocolateada, y hoy hemos decidido compartir una nueva receta con vosotros del

Bacalao ahumado con piel de miel, avellanas y limón de Carmelo Bosque

Finalizadas las fiestas navideñas podemos estar un poco saturados de comida, pero eso no quita que sigamos esforzándonos en preparar platos atractivos a la vista y al paladar,