avellanas

Truco para quitar la piel de las avellanas tostadas

Pelar los frutos secos cuando los acabamos de tostar es muy fácil, quizá lo más engorroso es recoger todas las…

Cómo hacer crema frangipane de avellanas y chocolate en Thermomix

La crema frangipane es un tipo de crema pastelera que incorpora almendra molida, entre otras cosas, pero nos gusta hacer…

Hoy Cocinas Tú: Vasitos de chocolate y avellanas

Dentro de las muchas posibilidades que tenemos de preparar un postre compuesto principalmente por chocolate y avellanas, está la que…

Zanahorias a la parrilla con avellanas y romero

Aunque las zanahorias son un ingrediente habitual en distintos guisos tradicionales y también en ensaladas, hay que tenerlas en cuenta…

Crema de coliflor con avellanas y shiitake

Las setas y los frutos secos siempre forman una buena combinación, por eso veréis a menudo estos dos ingredientes en…

Ferrero quiere que Nutella se considere un producto para untar en Estados Unidos

La Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos ha puesto en marcha una consulta pública para saber cómo consumen…

Hummus con calabaza bonetera y avellanas

El hummus puede ser un entrante más completo si le añadimos un poco de verdura, como en esta receta de…

Yogur griego con chocolate, higos y mantequilla de avellanas

Si quieres improvisar un postre con el que sorprender a tus comensales con lo que tienes en la nevera, toma…

Carpaccio de champiñones con praliné y pesto de avellanas

Los champiñones son una de las setas más consumidas, podemos incluirlas en todo tipo de platos, pero además pueden ser…

Salteado de setas, gambas rojas y avellanas de Óscar Velasco

Esta receta del Restaurante Santceloni de Madrid (2 estrellas Michelin) nació para ser servida en otoño, pero como hay setas…