Australia

Australia en contra del uso de términos lácteos y cárnicos en productos vegetarianos y veganos

En Australia varios políticos se han posicionado en contra del uso de términos lácteos y cárnicos en productos vegetarianos y…

Pan elaborado con harina de lentejas

Investigadores australianos están trabajando en el desarrollo de un pan elaborado con harina de lentejas con el propósito de facilitar…

Lista de los 100 Mejores Restaurantes de Australia 2018

The Australian Financial Review ha dado a conocer la lista de los 100 Mejores Restaurantes de Australia 2018, clasificación que…

Medir el color de la piel para detectar si se consumen frutas y verduras de forma regular

Investigadores australianos han desarrollado una técnica por la que la piel humana se convierte en un biomarcador para determinar si…

Brócoli en polvo para enriquecer todo tipo de alimentos y bebidas

Investigadores australianos han presentado un nuevo producto concebido para enriquecer la dieta y la salud de los consumidores, se trata…

Nueva certificación para la cerveza artesana de Australia

La Independent Brewers Association (IBA) ha creado una nueva certificación para la cerveza artesana de Australia con la finalidad de…

Nueva botella para poder beber cerveza en el espacio como se bebería en la Tierra

La cervecera australiana 4 Pines Brewing Company ha puesto en marcha una campaña en la plataforma de crowdfunding Indiegogo con…

Copos de garbanzos para el desayuno, ¿en breve en el mercado?

El investigador australiano Stephen Cork trabaja en el desarrollo de unos copos de garbanzos que podrían revolucionar el mercado de…

Australia no introducirá el impuesto de los refrescos

Recientemente, la Asociación Médica Australiana (AMA) volvió a solicitar al Gobierno de Australia que introdujera el impuesto de las bebidas…

El desperdicio alimentario anual en Australia se cifra en casi 10.000 millones de dólares

Hoy conocemos un estudio realizado por RaboDirect sobre la tasa anual de desperdicio alimentario en Australia, según los resultados, se…