Lanzamiento de la primera carne de cultivo celular de codorniz japonesa
La empresa australiana Vow es noticia por el lanzamiento de la primera carne de cultivo celular de codorniz japonesa, carne…
hace 8 meses
Australia
Nueva tecnología que supone el mayor avance en la seguridad de los lácteos desde la pasteurización
La empresa Naturo ha presentado la tecnología Haelen, tecnología que por sus ventajas, supone el mayor avance en la seguridad…
hace 4 años
Nuevo método para autentificar el vino y evitar los fraudes
En Australia han presentado un nuevo método para autentificar el vino, con el que se pretende combatir el fraude de…
hace 4 años
La generación Z no está preparada para consumir carne de cultivo celular, al menos en Australia
Una encuesta muestra que la generación Z de Australia no está preparada para consumir carne de cultivo celular, aunque reconocen…
hace 4 años
El microplástico está presente en todo el pescado y el marisco
Un investigación australiana determina que el microplástico está presente en todo el pescado y el marisco, pero esto no es…
hace 4 años
Heladería robótica en Melbourne. Vídeo
NISKA Robotic Ice Cream Bar es la primera heladería robótica que se ha abierto en Melbourne (Australia), sus creadores comentan…
hace 5 años
Nueva carne de canguro procedente de cultivo celular
En Australia, la empresa Vow Food trabaja en el desarrollo y producción de carne de canguro procedente de cultivo celular,…
hace 5 años
Huevos ahumados en frío, huevos con más sabor y libres de bacterias
La compañía australiana Smoked Egg Company ha lanzado al mercado unos huevos ahumados en frío con los que se asegura…
hace 6 años
Australia se podría convertir en un importante país productor de café
Australia se podría convertir en un importante país productor de café, capaz de mantener la producción mundial en las próximas…
hace 6 años
Australia en contra del uso de términos lácteos y cárnicos en productos vegetarianos y veganos
En Australia varios políticos se han posicionado en contra del uso de términos lácteos y cárnicos en productos vegetarianos y…
hace 6 años