Con el título Not Just Tuna, se ha puesto en marcha una campaña de Greenpeace para cambiar la industria del atún, concretamente la campaña tiene como cometido intentar …
Greenpeace ha publicado la segunda edición de la Guía del Atún, guía que tiene como cometido ayudar a los consumidores a que tomen decisiones informadas a la hora de comprar …
Comer en Tickets (Barcelona) es un auténtico festín para el paladar, y poder reproducir alguno de sus platos en nuestra cocina es toda una satisfacción para aficionados y …
El cocinero Jesús Sánchez, del restaurante cántabro Cenador de Amós, ha preparado una selección de recetas de cocina para hacer en casa con las que quedaremos muy bien tanto …
Como ya os hemos contado, se están celebrando varias rutas del atún rojo de almadraba, entre ellas, la Ruta de la Tapa de Barbate los fines de semana hasta el 31 de mayo, y la …
Hace poco más de una semana que os hablamos de la celebración de la Semana Gastronómica del Atún de Barbate, evento que finalizó el pasado 3 de mayo. Pero en este municipio …
Hace unos días os comentábamos que empezaba la temporada de los eventos dedicados al atún de almadraba, así que hoy vamos a presentaros otro de ellos, es la Ruta del Atún de …
Empiezan los eventos gastronómicos dedicados al atún de almadraba, con ellos además de poder disfrutar de este preciado pescado, se aprende sobre un arte de pesca artesanal …
Este año se celebra la segunda edición del Congreso del Atún, será el próximo día 18 de noviembre y llevará por título ‘Sabor, Salud y Sostenibilidad’. El escenario …
Sobre estas líneas podéis ver la foto de un plato que puede parecer que pretende plasmar el fondo del mar. No está desencaminado, según nos cuenta su creador, Francisco, del …
