News about Asturias

Certamen del Queso de Cabrales 2011

Mañana lunes da comienzo un evento gastronómico en Arenas de Cabrales (Asturias) organizado por el Consejo Regulador de la D.O.P. Queso Cabrales y que se extenderá durante

Certamen del Queso y la Artesanía de los Picos de Europa

Si buscáis un plan gastronómico para este fin de semana, y si además el queso es uno de vuestros alimentos preferidos, ya sólo falta acercarse a Asturias para disfrutar del

IV Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas

Falta una semana para que dé comienzo el IV Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas, un certamen en el que participan bares, cafeterías y restaurantes de municipios

QueSidra!

QueSidra! es el primer Certamen de Quesos del mundo y Sidra de Asturias que se celebra desde hoy y hasta el próximo 13 de febrero en la Comarca de Avilés. Podéis imaginar, se

Cocinado en Asturias

Hoy se estrena Cocinado en Asturias en la TPA (Radiotelevisión del Principado de Asturias), un documental monográfico que se emitirá todos los miércoles a las 22:00 horas y

V Semana de la Tapa en Avilés

Se ha presentado la V Semana de la Tapa en Avilés y estamos a sólo tres días de su celebración, del 6 al 12 de septiembre, un total de cincuenta y cuatro establecimientos

III Edición de las Jornadas Gastronómicas ‘Mesas Celtas’

Del 24 al 31 de julio se celebra la Fiesta’l Branu d’Avilés, un festival de carácter cultural, etnográfico y de recuperación de las raíces asturianas del que podéis

Elaborar ahumados sin fuego

Acabamos de conocer una nueva investigación que permitirá elaborar ahumados sin fuego, eliminando la clásica técnica que somete a los alimentos al humo producido por la quema

III Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas

Una vez finalizado el plazo de inscripción para el III Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas, os anunciamos que la fecha de celebración de este certamen es del 2 al 7 de

Comprar ostras a través de internet

La empresa asturiana Acuicultura del Eo S.L nos ofrece la posibilidad de comprar ostras a través de internet, hasta 10.000 ostras de primera calidad se han reservado en un