News about Asturias

Feria de los Quesos Artesanos de Asturias 2014

Una de las ferias de los quesos más esperadas es la que se celebra en La Foz de Morcín, donde se reúnen varios productores artesanos de los distintos quesos de Asturias para

Fiesta de la Sidra Natural 2014

En unos días se va a celebrar una de las fiestas populares más esperadas del Principado de Asturias, se trata de la Fiesta de la Sidra Natural con la que, como cada mes de

Tortos de maíz con huevos revueltos y Cabrales de Nacho Manzano

La receta de Tortos de maíz con huevos revueltos y Cabrales de Nacho Manzano es su versión de un clásico de la cocina asturiana y así la ofrece en los establecimientos de

Menús Bitácora en la Semana de la Mar de Avilés 2014

Este año se celebra la segunda edición de Bitácora, La Semana de la Mar en Avilés (Asturias). Se trata de un evento que comprende distintas actividades, exposiciones,

Emberzado de Paco Ron

La receta de Emberzado de Paco Ron, chef del Restaurante Viavélez, es la reinvención de un plato tradicional de Asturias. Explica el cocinero que el emberzado se elabora con

AsturPaladea 2014

El año pasado nació el Salón Gastronómico de la Buena Mesa, AsturPaladea, una feria presentada como un evento moderno y adaptado a la situación del país, dedicado a todos

Festival de la Cerveza de Avilés 2013

En los últimos años se han creado muchos nuevos eventos en torno a la cerveza, y los más recientes son los dedicadas a las cervezas artesanales, dado que es un sector que

Jornadas Gastronómicas del Mar de Ribadesella

Con la finalidad de fomentar la actividad turística y gastronómica de Ribadesella, la Fundación Turismo de este municipio ya ha anunciado la celebración de la 29º edición

Sweet Llambión 2013

Para celebrar la cuarta edición del Salón de los Aromas y Sabores Dulces de la Comarca de Avilés se ha elegido un nuevo espacio, abandona el Palacio de Camposagrado para

Asturpaladea 2013

Asturpaladea es el nombre del Salón Gastronómico de la Buena Mesa que se va a celebrar en la Lonja del Palacio de Congresos “Luís Adaro” de Gijón los días 27 y 28 de