Asia

La gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020 se celebrará en Japón

A finales del mes de marzo se celebrará la gala presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de…

La chef de un restaurante coreano demanda a Michelin por una supuesta compra de estrellas

Una chef de un restaurante coreano ha decidido demandar a Michelin por una supuesta compra de estrellas, asegura que le…

Un chef demanda a Michelin por haber incluido su restaurante en la guía

Un chef coreano demanda a Michelin por haber incluido su restaurante en la guía, según comenta, desde que salió la…

Guía Michelin Seúl 2020

Se ha presentado la Guía Michelin Seúl 2020, las novedades más destacadas son que no hay nuevos tres estrellas, dos…

Conocer el origen de los alimentos y cómo se elaboran, hace que gusten más

Los resultados de una investigación realizada por Future Consumer Lab, muestran que el hecho de conocer el origen de los…

Guía Michelin Singapur 2019, dos nuevos tres estrellas Michelin

Se ha presentado la Guía Michelin Singapur 2019 y las novedades más destacadas son los dos nuevos restaurantes con tres…

Nueva Guía Michelin Beijing en breve

Michelin ha anunciado que el próximo 28 de noviembre se presentará oficialmente la nueva Guía Michelin Beijing, la capital de…

Se propone castigar con extrema dureza la adulteración de los alimentos en Bangladés, cadena perpetua y pena capital

El nivel de fraude y adulteración alimentaria es tan significativo en Bangladés, que se ha propuesto castigar con extrema dureza…

“Street Food”, la nueva serie documental sobre comida callejera asiática de Netflix

El próximo 26 de abril se estrena en Netflix la nueva serie documental “Street Food”, son nueve documentales que nos…

Cómo hacer kimchi casero, una versión vegana de la receta tradicional coreana en vídeo

Descubre cómo hacer kimchi casero, una versión vegana de la receta tradicional coreana en un vídeo que invita a cocinar…