Asia

El Restaurante Masque se alza con el Premio Miele One To Watch 2020

Se ha concedido al Restaurante Masque de Bombay (India), cuya cocina dirige el chef Prateek Sadhu, el Premio Miele One…

Los 100 Mejores Restaurantes Asiáticos 2020 según OAD

OAD (Opinionated About Dining ) ha presentado la lista de los 100 Mejores Restaurantes Asiáticos 2020, y de nuevo ocupa…

Cho Hee-sook, Mejor Chef Femenina de Asia 2020

Se ha anunciado que la cocinera coreana Cho Hee-sook, ha sido galardonada con el premio Mejor Chef Femenina de Asia…

Yoshihiro Murata recibe el Premio American Express Icon Award 2020

Hoy se ha anunciado que el cocinero japonés Yoshihiro Murata ha sido galardonado con el Premio American Express Icon Award…

La gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020 se celebrará en Japón

A finales del mes de marzo se celebrará la gala presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de…

La chef de un restaurante coreano demanda a Michelin por una supuesta compra de estrellas

Una chef de un restaurante coreano ha decidido demandar a Michelin por una supuesta compra de estrellas, asegura que le…

Un chef demanda a Michelin por haber incluido su restaurante en la guía

Un chef coreano demanda a Michelin por haber incluido su restaurante en la guía, según comenta, desde que salió la…

Guía Michelin Seúl 2020

Se ha presentado la Guía Michelin Seúl 2020, las novedades más destacadas son que no hay nuevos tres estrellas, dos…

Conocer el origen de los alimentos y cómo se elaboran, hace que gusten más

Los resultados de una investigación realizada por Future Consumer Lab, muestran que el hecho de conocer el origen de los…

Guía Michelin Singapur 2019, dos nuevos tres estrellas Michelin

Se ha presentado la Guía Michelin Singapur 2019 y las novedades más destacadas son los dos nuevos restaurantes con tres…