Kecap manis
Dentro de los tipos de salsa de soja existentes, que difieren en sabor y otras características organolépticas según la fórmula…
hace 14 años
Asia
Litchi
El litchi (Litchi sinensis) es el fruto de un árbol originario de Asia subtropical, el único del género Litchi de…
hace 14 años
Tatsoi
El Tatsoi (Brassica narinosa o Brassica rapa var. rosularis) es otro de los vegetales procedentes de Asia, como vemos por…
hace 14 años
Pomelo chino
[photopress:pomelo_chino.jpg,full,centro] Finalmente nos decidimos a probar el pomelo chino (Citrus Máxima, Citrus Grandis) también denominado Pampelmusa, Cimboa, Shaddock, Youzi, Buntan…,…
hace 15 años
Nashi o pera asiática
La pera nashi o pera asiática (Pyrus pyrifolia) es una de las frutas exóticas que actualmente podemos encontrar en nuestro…
hace 16 años
Soba o trigo sarraceno
Un grupo de japoneses pretenden viajar a España con el propósito de implantar el cultivo de soba o trigo sarraceno…
hace 16 años
Yuzu
El Yuzu (Citrus ichangensis x Citrus reticulata var. Austera) es un cítrico originario de Asia Oriental que está adentrándose en…
hace 16 años
El Wok
El Wok es un utensilio para cocinar de China, es el más representativo de la cocina asiática y ha cruzado…
hace 16 años