News about Asia

Salsa de soja ligera y salsa de soja oscura: Diferencias clave y usos culinarios

Ahora que tenemos acceso a muchos más productos e ingredientes de la cultura asiática, no nos conformamos con hacer uso de la salsa de soja, es casi innumerable la cantidad de

Tortang talong o tortilla de berenjena filipina, un plato tradicional económico, rico y nutritivo

Antes de preparar la vídeo receta de la berenjena rebozada entera (no en rodajas), hemos querido hablaros de la tortilla de berenjena filipina, originalmente denominada Tortang

Etiquetado semáforo en las bebidas azucaradas de Shanghái

Poco a poco se ha ido introduciendo el etiquetado semáforo en diferentes países del mundo (sobre todo en los países occidentales) y ahora se introduce su uso en los países

El Restaurante Sézanne de Tokio es el Mejor Restaurante de Asia 2024

Hoy se ha celebrado en Seúl (capital de Corea del Sur) la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2024 (Asia’s 50 Best Restaurants 2024), gala

Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes de Asia 2024

Como os comentábamos anteriormente, el próximo 26 de marzo se celebra la gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2024’ y siguiendo

El restaurante Lamdre recibe Premio American Express One To Watch 2024

En las últimas semanas se han dado a conocer algunos premios que se entregarán durante la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2024, como el

Danny Yip del Restaurante The Chairman recibe el Premio Icon Award 2024

En algo más de un mes se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2024, un evento que se desarrollará en la ciudad de Seúl (Corea

Pichaya ‘Pam’ Soontornyanakij, Mejor Chef Femenina de Asia 2024

El próximo 26 de marzo se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2024, evento que en esta ocasión cumple su undécimo

Sopa Pho de Pollo, receta de la sopa vietnamita más apreciada, con Kwan Homsai

La sopa Pho es una de las sopas de fideos más populares de la cocina asiática y una de las más apreciadas de la cocina vietnamita. Se puede hacer con distintas carnes, quizá

La gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2024 se celebrará en Seúl

La organización de 50 Best Restaurants ha anunciado que el día 26 mes de marzo de 2024 se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia