Cómo bridar un pollo sin hilo de cocina
Este es un buen truco de cocina para atar o bridar un pollo sin hilo o cuerda de cocina, pues…
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Doce recetas de Navidad para disfrutar de un asado de carne
Para los que no entienden una comida navideña sin una buena carne asada, que son muchos, aquí os traemos algunas…
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Pierna de pavo asada con jengibre y romero
Aunque muchas mesas navideñas lucen un pavo asado entero, a menudo se disfruta más cuando hay más muslos para repartir…
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Qué hacer si un bizcocho se dora mucho por encima antes de estar hecho
¿Te has encontrado en la situación de que un bizcocho se ha dorado antes de estar cocido su interior?, ¿quizá…
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Cómo aportar sabor y jugosidad a un pavo asado al horno
Un vídeo del cocinero Gordon Ramsay muestra un truco para conseguir que un pavo asado no quede seco, o cómo…
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Elevador de aves asadas
Roast and Lift es un elevador de aves asadas, aunque también se puede utilizar para otras carnes y pescados grandes…
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Recetas de Navidad: Carnes y aves asadas
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Asador de pavo con infusionador
Soporte para asar pavos con infusionador, una herramienta del estilo del asador de pollos vertical, pero diseñado para soportar aves…
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Pierna de pavo asada con especias
Receta de pierna de pavo asada con especias cítricas, picantes, ahumadas y dulces, una combinación muy sabrosa. La elaboración al…
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