News about arroz

Hoy Cocinas Tú: Risotto con fresas y salmonete

Una receta de la que tenemos que disfrutar en esta época es este Risotto con fresas y salmonete, receta que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú Alejandro, autor del

Hoy Cocinas Tú: Chipirones con arroz

La receta de chipirones con arroz que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú la autora del blog El Químico Cocinero, es de las que se puede antojar en cualquier momento y

Arroz mixto en paella

Muchos de vosotros sabréis que en Barcelona, los jueves suele haber arroz en todos los menús de los restaurantes, hubo un tiempo (cuando vivíamos en Barcelona) en el que

Hoy Cocinas Tú: Arroz con gambas y sepia

Recetas como este Arroz con gambas y sepia son las que comerías cualquier día, un fumet recién hecho, unas buenas gambas (sólo hace falta una por comensal) y una sepia

Cocedor de arroz para microondas

Hace unos días, junto al molde para cake pops (ya lo hemos probado y salen perfectas esferas de bizcocho, os mostraremos nuestras bizco bolas próximamente), nos llegó el

Crackers de sésamo exprés

En cualquier momento nos podemos haber quedado sin tostadas para untar el paté, sin galletas saladas para servir con un dip o simplemente queremos hacer nuestros crackers para

Escuela del Arroz en Valencia

El próximo 15 de enero se presentará oficialmente la Escola de l’Arròs (Escuela del Arroz), un proyecto de la Denominación de Origen Arroz de Valencia que tiene la

Arroz de sobrasada con solomillo y queso azul

Los que estáis por Madrid quizá conocéis la Gastro Croquetería de Chema, al frente está el cocinero valenciano Chema Soler, a quien también conocéis los que no estáis por

Hoy Cocinas Tú: Arroz con leche de avellana, canela y cardamomo

Con leche de avellana… tiene que estar riquísimo este arroz tan perfumado, ¿verdad?. Para comprobarlo, deberemos probar la receta que Jorge, autor del blog Poco Hecho,

Arroz perfumado con cardamomo y rosas

Hay recetas de otras culturas gastronómicas que se acercan a nuestro tradicional arroz con leche, aunque éste es insustituible, nos gusta probar otros postres con arroz,