News about arroz

Restaurante El Pescador – Casa Angelina

Les Cases d’Alcanar es una población (o entidad de población) perteneciente al municipio de Alcanar, en la comarca del Montsià (Tarragona), está al sur de Cataluña

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de arroz en dos texturas

En todas las cocinas se elaboran ensaladas de arroz, cada uno tiene su receta, o cada uno hace una receta de ensalada de arroz según los ingredientes que tiene en la nevera y en

Arroz de ortigas de mar y tierra con salmonete de roca de Raúl Resino

Hace poco regresamos al Restaurante Raúl Resino de Benicarló, tenemos que contaros las novedades de las que pudimos disfrutar y el rumbo que ha tomado su cocina, el de trabajar

Fraude del arroz para risotto en el Reino Unido

El tema de los fraudes y escándalos alimentarios en el Reino Unido se ha convertido en una tónica habitual, tras el escándalo de la carne de caballo se han ido destapando

Hoy Cocinas Tú: Arroz sardina

Cuenta el autor de esta receta de Arroz sardina, Pedro, que aunque es un arroz poco agraciado por su nombre, es un magnífico arroz con sabor a mar que se ha perdido en el

El arroz y los aperitivos derivados contienen altos niveles de arsénico inorgánico

Según un análisis realizado por el BfR (Instituto Federal de Evaluación de Riesgos de Alemania), el arroz y los aperitivos derivados contienen altos niveles de arsénico

Hoy Cocinas Tú: Arroz cremoso de remolacha

El color y el brillo que le da la remolacha a los arroces llama mucho la atención, además les aporta un sabor particular, único y delicioso. Generalmente gusta a todos. ¿No

Hoy Cocinas Tú: Arroz a banda de verduras

En la foto podéis ver un Arroz a banda de verduras que comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú el autor del blog El Arroz en mi Memoria. Ofrece la receta apta

Arroz cremoso escabechado de algas y lenguado de Vicente Patiño

Los arroces escabechados son uno de los sellos de la cocina de Vicente Patiño, chef del Restaurante Saiti de Valencia. Ya os hablamos de ello cuando asistimos a un taller de un

Hoy Cocinas Tú: Arroz con chocolate con leche

El arroz con leche es un postre tradicional de nuestra gastronomía, aunque a algunos les cueste comer arroz como postre o a cada uno nos guste más cremoso, más ligero, más