María José San Román es maestra en muchas cosas, no se habla suficiente de ello, pero domina como el que más elaboraciones culinarias y productos, como los arroces, el …
Ya huele a fin de semana, y para muchos es el momento en el que se puede disfrutar haciendo lo que más gusta, cocinar, pues además de tener tiempo de crear platos y de …
Nos consta que muchas personas hacen risotto semanalmente o cada dos semanas, y que además les gusta probar nuevas recetas, nuevas combinaciones de ingredientes para un plato …
Sobre estas líneas podéis ver la presentación de un arroz meloso con un pronunciado sabor a mar, para lo que es básico elaborar un buen caldo, huelga decirlo, pero también …
El pasado lunes tuvo lugar una jornada técnica en el CdT de Alicante en la que se presentó una variedad de arroz para muchos desconocida, pero no se trata de una variedad …
Algunos de los grandes chefs de la Comunidad Valenciana son capaces de hacer que uno pierda la cabeza por comer un buen arroz, experto en ello es el chef del Restaurante …
Si es que no lo podemos evitar, cualquier receta de arroz con setas que se nos presente, nos parece un plato extraordinario porque además de ser necesarios muy pocos …
Uno de los paisajes que queda en los arrozales tras la siega del arroz es el que deja la quema de la paja, cuando los labradores ya han segado sus campos, proceden a quemar la …
En vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú tenemos un plato que os animamos a probar porque además de ser fácil de hacer, lo mismo puede servirse como entrante que como …
Tenemos una nueva receta vegana en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, y además es una receta sin gluten, así que quienes lleven este tipo de dietas pueden tomar nota de la …
