News about arroz

Arroz con múltiples nutrientes contra la malnutrición

Un grupo de investigadores del Laboratorio de Biotecnología Vegetal de la ETH Zürich (Escuela Politécnica Federal de Zúrich, Suiza), ha dado a conocer el desarrollo de un

Arroz con gamba roja de Susi Díaz

Mientras preparábamos esta receta de Arroz con gamba roja de Susi Díaz para compartirla con vosotros no hemos dejado de salivar, somos muy arroceros, y además conocemos bien

Arroz cremoso de coco con sepia, tamarindo y jengibre de José Andrés

Frutas tropicales como el coco son ideales para hacer platos de verano, y hablamos de platos salados, como el que hoy ocupa la sección de Recetas de los Chefs. Se trata de un

Hoy Cocinas Tú: Arroz negro con pulpo y all i oli de azafrán

Quienes disfrutamos los jueves, los domingos o cualquier día de la semana de los arroces y paellas, no podemos resistirnos a probar nuevas propuestas, y hoy nos llega una de la

Arroz integral con jamón ibérico, crujientes de morcilla y hortalizas de María José San Román

Tenemos una receta de arroz que seguramente a muchos os va a sorprender, es el Arroz integral con jamón ibérico, crujientes de morcilla y hortalizas de María José San Román

El salvado de arroz y sus propiedades medicinales y nutricionales

El salvado de arroz está formado por la cubierta exterior de los granos de arroz y se suele eliminar durante el proceso de refinado de este alimento destinado para consumo

Escuela de Arroz de Xesco Bueno

El arroz. A cuántas personas habéis escuchado decir que el arroz es su especialidad, que los arroces los borda, unos hablan de las paellas y otros de los españolizados

Arroz cremoso de coliflor y tallarines de sepia de Manuel Alonso

En el municipio valenciano de Daimús se encuentra el restaurante familiar Casa Manolo, reconocido con una estrella Michelin. Fue fundado por Manolo y Matilde, pero la dirección

Arroz negro crujiente con leche de nueces del Brasil y verduras de Alex Atala

Hay muchas formas de hacer un plato de arroz con verduras, pero la que os mostramos hoy es especial, en primer lugar hay que decir que es una receta del chef Alex Atala del

Arroz basmati rosa

Recientemente abrieron una tienda de productos gourmet en nuestra localidad, aunque no le auguramos mucho tiempo sabiendo que esta plaza no es fácil para este tipo de productos,